Bergamotte

Anlage

Bergamotte (C. aurantium subsp. Bergamia oder Citrus bergamia) ist eine saure Orangensorte, die als Mischung aus Zitrone und Orange gilt. Sie wächst in der Region Bergamo in Norditalien, obwohl sie in Südasien beheimatet ist.

Es ist eine sehr nahrhafte gelbe Zitrusfrucht, ähnlich groß wie eine Orange und mit saurem und bitterem Saft. Ätherisches Bergamottenöl wird aus der Schale der Frucht gewonnen. Es hat weichmachende, erfrischende und belebende Eigenschaften für die Haut.

Bergamotte sollte nicht vor dem Sonnenbad aufgetragen werden, da sie aufgrund ihrer lichtempfindlichen Eigenschaften unschöne Flecken auf der Haut verursachen kann.

Der Bergamottebaum ist in Südostasien beheimatet, wo die Zitrusbäume herkommen, und wurde später über die Seidenstraße nach Persien und ins Mittelmeer gebracht.

Das Wort “Bergamotte” hat zwei mögliche Ursprünge. Einer Geschichte zufolge leitet es sich vom Namen der italienischen Stadt Bergamo ab, die für ihre Bergamottenplantagen bekannt ist. Ein anderer sagt, dass der Name vom Bey-Wort “armut” stammt, was auf Türkisch “Fürstenbirne” bedeutet.