Zeremonieller Kakao aus Peru

52,00€

Zeremonieller Kakao aus Peru, angebaut nach der überlieferten Methode von Kleinbauern in den peruanischen Anden.

Die Criolla-Sorte gilt als “König des Kakaos”, da sie die älteste ist. Für seine Herstellung wird ein Minimum an Verarbeitung angewendet, eine geringe Gärung und auch eine niedrige Temperatur, ohne Röstung, um seine Reinheit und ursprüngliche Qualität zu bewahren.

Typ: Kakao in Zeremonienqualität.

Zutaten: 100 % reiner Kakao in Zeremonienqualität.

Herkunft: Die Anden, Peru.

Präsentation: Kakaobar.

Sorte: Der König des Kakaos, Criollo

Größe: 500 gr

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