Cacao cérémonial du Pérou

52,00€

Cacao cérémoniel du Pérou, cultivé selon la méthode ancestrale par de petits agriculteurs des Andes péruviennes.

La variété Criolla est considérée comme « le roi du cacao » car elle est la plus ancienne. Sa production utilise un traitement minimal, une faible fermentation et des basses températures, sans torréfaction, pour maintenir sa pureté et sa qualité d’origine.

Type : Cacao de qualité cérémonielle.

Ingrédients : 100 % cacao pur de qualité cérémonielle.

Origine : Andes, Pérou.

Présentation : Barre de Cacao.

Variété : Le Roi du Cacao, Criollo

Taille: 500 gr

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