Résine de jatobá

L’arbre Jatobá est très prisé pour sa résine, connue sous le nom de jutaicica, qui possède de puissantes propriétés médicinales et spirituelles.

Dans les rituels chamaniques, il est utilisé dans l’encens et est considéré comme un puissant tonique mental. Grâce à ses propriétés, il est également largement utilisé dans les séances de méditation, de yoga et d’autres activités similaires.

Le Jatobá (Hymenaea courbaril L.) est un grand arbre, atteignant jusqu’à 40 mètres de hauteur, avec un tronc de près d’un mètre de diamètre, originaire du Moyen-Orient et de la péninsule arabique.

Différentes parties de l’arbre sont utilisées, comme l’écorce, la sève, la résine, les fruits et les feuilles. Certains groupes indigènes d’Amazonie utilisent son bois pour fabriquer des canoës.

C’est également une source alimentaire et est mentionné parmi les espèces de fruits, en raison de l’extraordinaire valeur nutritionnelle de la pulpe comestible qui entoure les graines.

Son bois est d’excellente qualité, dur et lourd.

Sa sève fraîchement extraite est de couleur vin et est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter une multitude d’affections.

Les fleurs abondantes du Jatobá sont très attrayantes pour les abeilles Jataí, qui produisent un miel particulièrement indiqué pour lutter contre les problèmes respiratoires.

La boisson Jutaicica est préparée en mélangeant les grains de résine dans de l’eau puis en la buvant lors d’un rituel de purification.

Nom scientifique : Hymenaea courbaril L.

Origine : Brésil.

Arôme : Agrume et rafraîchissant.