Stockage Mapacho
Le mapacho peut être conservé plusieurs mois s’il est emballé sous vide, non ouvert. Une fois ouvert, il doit être conservé dans un emballage en papier. Lorsque l’extérieur devient cassant avec le temps, vous pouvez vaporiser l’extérieur avec de l’eau distillée, afin que le matériau absorbe lentement l’eau et que la couche extérieure redevienne fraîche. Emballez le Mapacho humidifié dans un sac en plastique pendant un ou deux jours maximum. Ensuite, rangez-le à nouveau sur du papier sec.
Le mapacho ne peut pas être conservé dans un sac en plastique s’il n’est pas emballé sous vide, car cela peut provoquer la formation de moisissures. Conservez-le dans du papier, dans un endroit frais et sec.