Sang de dragon

La résine de sang de dragon, de couleur rouge vif, est obtenue à partir de différentes espèces de plantes appelées Drago, de différents genres tels que Croton, Dracaena, Daemonorops, Calamus rotang et Pterocarpus. Son nom est dû à sa couleur rouge foncé et à son arôme fort et épicé. La résine est extraite du tronc de l’arbre ou de ses branches lorsque celui-ci est blessé.

Cette résine est utilisée depuis l’Antiquité par les Romains, les Grecs, les Chinois, les Indiens et les peuples du Moyen-Orient comme vernis, colorant, encens et médicament. Alors que les anciens Romains confondaient la résine de sang de dragon avec le minéral toxique cinabre (sulfure de mercure), les Chinois ne faisaient pas de distinction entre les différentes espèces de sang de dragon.

Aux îles Canaries, la résine de sang de dragon est obtenue à partir de l’espèce Dracaena draco. La résine de sang de dragon de l’espèce Daemonorops était produite en Indonésie, connue sous le nom de jernang ou djernang.

Utilisée comme vernis pour le bois et les violons, cette résine est également utilisée en médecine populaire pour cicatriser les plaies, arrêter les saignements, comme coagulant, diarrhées, ulcères, elle est bactéricide et tonifie le sang.

Nom scientifique : Daemonorops Draco.

Origine : Indonésie.

Arôme : Fort et épicé.