Cacao Cerimoniale dal Perù
52,00€
Cacao cerimoniale del Perù, coltivato secondo il metodo ancestrale da piccoli coltivatori nelle Ande peruviane.
La varietà Criolla è considerata “il re del cacao” perché è la più antica. Per la sua produzione viene utilizzata la minima lavorazione possibile, bassa fermentazione e anche a bassa temperatura, senza tostatura, per mantenerne la purezza e la qualità originaria.
Tipologia: Cacao di Grado Cerimoniale.
Ingredienti: 100% puro cacao di grado cerimoniale.
Origine: Ande, Perù.
Presentazione: Barretta al Cacao.
Varietà: Il Re del Cacao, Criollo
Formato: 500 gr
