Ceremoniële cacao uit Peru
52,00€
Ceremoniële cacao uit Peru, geteeld volgens de voorouderlijke methode door kleine boeren in de Peruaanse Andes.
De Criolla-variëteit wordt beschouwd als “de koning van de cacao” omdat hij de oudste is. Voor de productie wordt een zo laag mogelijke verwerking gebruikt, lage gisting en ook lage temperatuur, zonder roosteren, om de zuiverheid en originele kwaliteit te behouden.
Type: Cacao van ceremoniële kwaliteit.
Ingrediënten: 100% pure cacao van ceremoniële kwaliteit.
Herkomst: De Andes, Peru.
Presentatie: Cacaoreep.
Variëteit: De koning van cacao, Criollo
Afmeting: 500 gr