Árvore
A árvore de argão (Argania spinosa L., Fam. Sapotaceae) é uma árvore selvagem originária do sudoeste de Marrocos, na fronteira com o Saara, estando também presente nas terras calcárias semidesérticas da região argelina de Tindouf.
Pode atingir os 8 m de altura, possui folhas pequenas e alongadas e flores amarelas. O fruto é verde ou amarelo e tem o tamanho aproximado de uma noz. Quando começam a amadurecer, no início de junho, os frutos são recolhidos para extrair o óleo das suas sementes.
O argão cresce em zonas abaixo dos 800 m de altitude e com climas secos, que suporta bem graças às suas raízes profundas. Em épocas de seca severa, perde as folhas para evitar a transpiração excessiva e recupera-as com as primeiras chuvas.
Óleo
O argão, conhecido como ouro do deserto, é um óleo comestível de alto valor com sabor a nozes. É considerado o Santo Graal dos óleos para a pele e para o cabelo porque não é nem demasiado pesado nem demasiado leve, é facilmente absorvido e é muito hidratante.
Possui também propriedades antibacterianas e fungicidas, ajudando a tratar e prevenir infeções bacterianas e fúngicas da pele.
Cerca de 99% do óleo de argão é composto por ácido oleico e linoleico, e o restante 1% contém vitamina E, carotenoides, esteróis e polifenóis.
As mulheres marroquinas utilizam o óleo de argão há muito tempo para proteger a pele dos danos do sol, uma vez que a atividade antioxidante do óleo de argão protege a pele contra os danos dos radicais livres causados pelo sol, além de fortalecer e melhorar a saúde geral da pele.