Tribo Cacau Arhuaca, Colômbia

62,00

Cacau cerimonial, 100% puro, cru biológico, produzido artesanalmente pela tribo Arhuaco, seguindo o método ancestral.

O cacau cultivado pelos Arhuacos é classificado como um dos melhores do mundo pelo seu sabor, aroma, excelente qualidade e características únicas.

A tribo Arhuaca da Sierra Nevada, na Colômbia, cultiva cacau nas suas terras ancestrais, como faz há séculos. Segundo eles, o cacau é a bebida dos pais divinos. Faz parte da cultura Arhuaca, cujas famílias transmitem os conhecimentos e ensinamentos dos seus antepassados ​​de geração em geração.

Os grãos de cacau são colhidos manualmente. São depois deixados a fermentar, um processo de transformação no qual os grãos desenvolvem o seu aroma e sabor característicos de chocolate. Os grãos são depois secos ao sol.

Receita: Para preparar a bebida cerimonial, adicione 30 ml de cacau a 120 ml de água e misture bem. Pode adicionar um pouco de mel. Este cacau também pode ser utilizado para fazer chocolate quente, batidos ou chocolate sem açúcar.

Tipo: Grânulo

Origem: Tribo Arhuaca, Colômbia

Ingredientes: Cacau 100% puro de grau cerimonial

Apresentação: Barra de Cacau.

Peso líquido: 450 Gr.

Armazenamento: Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta.

Tribo Cacau Arhuaca, Colômbia
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